Hajener Landbrot

Gründung durch Albert Bente 1894, Auslieferung mit einem Brotwagen in andere Dörfern seit 1914, erste Filiale (in Frenke) und Ausbau des Fahrgeschäfts ab 1971, aktuell Filialen in Bodenwerder, Emmerthal, Hameln, Hessisch-Oldendorf und Groß Berkel, bekannt als "Katzenbäcker"

Bibliographie

• Müller, Doris, Hajen – Unser Dorf im Jahr 2005, Manuskript, Hajen 2005; abgedruckt in: Gemeinde Emmerthal (Hrsg.), Sammelband I, Schriftenreihe des hist. Archivs, Band 14, Emmerthal 2012
• o.V., 100 Jahre Hajener Landbrot -Jubiläum bei der Bäckerei Bente in Hajen, in: DWZ: 30.09.1994 - 3 Abb.
• http://www.hajen.de/geschichte.html [abgerufen 28.08.2013]

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