Kategorie:Gastronomie

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Gastronomie, ein neuzeitlicher Begriff! Früher hatten die Dörfer Krüge, Schankwirtschaften, Sommerfrischen. Häufig war Gasthäuser auch als Ausspann konzeptioniert, hatten eine Alleinlage in der Gemarkung an wichtigen Durchgangsstraße zur Erfrischung der Reisenden und ggf. zum Pferdewechsel.

Es lohnt an einige zu Erinnern.


Kaiser von Fez und Marokko (Hämelschenburg)


Zum schweren Dragoner (Amelgatzen)

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