Molkereien

Molkereien

Molkerei Emmerthal, gegr. 1898; Bildsammlung des Historischen Archivs

Gegen Ende des 19. Jahrhunderts entstanden im Gemeindegebiet Molkereien in Börry (1891) und Emmerthal (1898). Beide wurden 1964 geschlossen.

Bibliographie:

• Gemeinde Emmerthal (Hg.), 1000 Jahre Ohsen, Emmerthal 2004, S. 40/41
• Feige, Oppermann, Lübbers, Heimatchronik der Stadt Hameln und des Landkreises Hameln-Pyrmont, Köln 1961, S. 272, 318 [Molkereien in Börry und Emmerthal]
• Hörning, Heike, Albrecht, August (Hrsg.), 1000 Jahre Börry - Geschichte und Geschichten vom Dorf und seinen Menschen, Hameln 2004, S. 74-75
• Statut der Molkerei Börry eingetragene Genossenschaft mit unbeschränkter Haftpflicht, 1891, Hameln 1906
• Milchlieferungsordnung der Molkerei Börry, 1940
• Molkerei Börry (Hg.), 60 Jahre Molkerei Börry e.G.m.b.H. 1891 – 1951, Börry 1951
• o.V., Camenbert nach dem Westen und Berlin – Genossenschaft Börry schuf vorbildliche Käserei, in: DWZ v. 15.11.1949
• o.V., Verbesserungen im Betrieb geplant – Generalversammlung der Molkerei und des Milchkontrollvereins Emmerthal, in: DWZ v. 9.3.1953

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