Ulmer Spatz

Ulmer Spatz

Zuliefererwerk der Backindustrie, seit 1953 zunächst als "Ulmer Spatz Vater und Sohn Eiselen Ulm/Donau" Werk III in Emmern in gemieteten Räumen , seit dem Neubau einer Backmittelfabrik 1968 in Kirchohsen im Schneisselfeld, zuletzt 19 Mitarbeiter, stellte den Betrieb in Kirchohsen 1985 ein; die Gebäude gehören heute der Rhomtuft GmbH

Bibliographie:

• Fb., Erster Spatensztich für Backmittelfabrik - AQuf dem Industriegelände in Kirchohsen - Bisher Produktion in Emmern, in: DWZ v. 2.8.1967
• mk, „Ulmer Spatz“ stellt Maschinen ab - Geschäftsführung bietet Beschäftigten Arbeitsplätze in Delmenhorst an, in: DWZ v. 16.3.1985 [Einstellung des Betriebes zum 1.10.1985
• -rid, "Ulmer Spatz" weihte drittes Werk ein - Für 1969 schon Erweiterung vorgesehen, in: DWZ v. 16.9.1968
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